Sladak ukus žitarica ,voća i meda dar je prirode i može biti sasvim dovoljan za spremanje zdravih, ukusnih i dekorativnih poslastica koje u sebi sadrže sve neophodne gradivne materije ,a u isto vrijeme prijaju nepcima. Recepti za poslastice koje su ovde date bazirani su na makrobiotičkom pristupu ishrani koji podrazumijeva poštovanje principa uzimanja hrane u njenom prirodnom obliku, kao i hrane koja se može proizvesti u kontinentalnim klimatskim uslovima-u našoj neposrednoj okolini. Recepti u makrobiotičkoj ishrani su bazirani na načelima JIN – a i JANG-a .tj,načelima energetske ravnoteže, ali se oni poklapaju sa našim tradicionalnom kuhinjom u kojoj su dominirale nerafinisane žitarice, voće, hladno cijeđena ulja i jezgrasti plodovi.Ovi recepti nastali su uz trud svih onih koji su smišljali ,isprobavali i mijenjali ,vodeći računa da budu hranljivi, uravnoteženi i jednostavni za pripremu.