DIJETA SMARTFOOD

Pred vama je knjiga koja najzad razjašnjava vrlo važno pitanje: koliko treba da jedemo i šta treba da jedemo da bismo živjeli bolje i duže. Dijeta Smartfood zasnovana je na naučnoj osnovi, nastala je kao plod saradnje sa stručnjacima sa Evropskog instituta za onkologiju iz Milana. Vrlo jednostavna za primjenu, ova dijeta predlaže metodu u dvije faze pomoću koje bez mnogo odricanja možemo da promijenimo navike u ishrani, a sve sa ciljem da se obračunamo sa viškom kilograma, ali i da radimo na prevenciji raka, kardiovaskularnih, metaboličkih i neurodegenerativnih bolesti.

Već znamo da se neke namirnice ponašaju kao ljekovi, jer mogu da leče i štite organizam. Dijeta Smartfood govori upravo o tim supernamirnicama, koje ne smemo da izostavimo iz našeg jelovnika. One sarađuju sa našom DNK i usporavaju starenje, a istovremeno su lako dostupne. Elijana Liota objašnjava kako da ih uvrstimo u našu svakodnevnu ishranu i u nekoliko koraka unosi promijene u naš stil života. Svaki savjet zasniva se na naučnoj preciznosti i iza njega stoje višegodišnja istraživanja u kojima je učestvovala i koautorka knjige, nutricionistkinja Lučila Tita, kao i nevjerovatna otkrića discipline u nastajanju, nutrigenomike, čiji je pionir takođe jedan od koautora, stručnjak iz oblasti molekularne onkologije, Pjer Đuzepe Peliči.