Don Kihot je toliko opčinjen čitanjem viteških romana, da je i sam odlučio da postane vitez. U društvu svog vjernog Sanča Panse, lukavog i u izvjesnoj meri pronicljivog, kreće u smjele avanture. Dok zajedno lutaju svijetom, mašta ostarelog Kihota odvodi ih u razne avanture i nevolje – među kojima je i čuvena borba sa vjetrenjačama, simbol slijepe vjere u ideale.